Keripik Getas: Oleh-Oleh Khas Kota Serang yang Gurih dan Memikat

Kota Serang, ibu kota Provinsi Banten, bukan hanya dikenal dengan keindahan alam dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya. Salah satu oleh-oleh yang paling populer dan digemari adalah Keripik Getas. Keripik Getas adalah camilan gurih yang menjadi favorit banyak orang, baik penduduk lokal maupun wisatawan. Merdeka77

Asal Usul Keripik Getas

Keripik Getas adalah camilan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah-daerah pesisir, termasuk Banten. Kata "getas" merujuk pada tekstur camilan ini yang renyah dan bergetar ketika dipecahkan. Camilan ini terbuat dari bahan dasar seperti keripik singkong atau keripik pisang, yang diolah dengan bumbu-bumbu khas untuk menciptakan cita rasa yang menggugah selera.

Proses Pembuatan Keripik Getas

Pembuatan Keripik Getas memerlukan keterampilan khusus dalam mengolah bahan baku hingga menjadi camilan gurih yang khas. Berikut adalah langkah-langkah umum dalam pembuatan Keripik Getas:

1. Persiapan Bahan Baku: Bahan baku seperti singkong atau pisang dipilih dengan cermat. Mereka kemudian dipotong menjadi irisan tipis yang seragam.

2. Penggorengan: Irisan bahan baku tadi kemudian digoreng dalam minyak panas hingga mengembang dan menjadi renyah. Proses ini memerlukan perhatian khusus agar keripik tidak terlalu berminyak.

3. Penyajian: Setelah digoreng, keripik diberi berbagai bumbu untuk memberikan cita rasa yang khas. Beberapa varian Keripik Getas mengandung rasa gurih, pedas, manis, atau asin, sehingga Anda dapat memilih sesuai selera Anda.

Varian Keripik Getas

Keripik Getas memiliki berbagai varian yang menggugah selera, di antaranya:

1. Keripik Singkong Gurih: Varian ini umumnya gurih dan renyah, dengan taburan garam yang memberikan cita rasa khas.

2. Keripik Singkong Pedas: Keripik ini biasanya diberi bumbu pedas yang memberikan sensasi pedas yang nikmat.

3. Keripik Pisang Manis: Untuk yang lebih suka camilan manis, varian ini cocok, dengan gula yang memberikan rasa manis lezat.

Membeli Keripik Getas sebagai Oleh-Oleh

Ketika Anda berkunjung ke Kota Serang, Anda akan menemukan banyak toko oleh-oleh, pasar tradisional, dan penjual kaki lima yang menjual Keripik Getas dalam berbagai kemasan. Anda dapat memilih untuk membeli kemasan kecil atau besar, sesuai dengan kebutuhan Anda. Keripik Getas juga dikenal tahan lama, sehingga cocok untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh atau diberikan kepada teman dan keluarga sebagai kenang-kenangan dari kunjungan Anda ke Kota Serang.

Keripik Getas adalah oleh-oleh khas Kota Serang yang tidak hanya memanjakan lidah Anda, tetapi juga memberikan sentuhan dari kelezatan kuliner tradisional Indonesia. Ketika Anda membawa pulang Keripik Getas, Anda tidak hanya membawa oleh-oleh, tetapi juga potongan dari budaya dan sejarah Kota Serang. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi dan membawa pulang Keripik Getas saat Anda mengunjungi kota ini.